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研究发现多种维生素E有助预防老年记忆障碍

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核心提示:东芬兰大学和瑞典卡罗林医学院开展的一项联合研究表明,多种维生素E可有效预防老年记忆障碍。

东芬兰大学和瑞典卡罗林医学院开展的一项联合研究表明,多种维生素E可有效预防老年记忆障碍

研究人员在新一期英国《实验老年病学》期刊上报告说,他们选择140名65岁以上的芬兰老人和232名80岁以上的瑞典老人为研究对象。研究开始时,这些老人都没有记忆障碍。在研究期间,这些老人的饮食习惯保持不变,也不额外补充维生素E制剂。

经过长达8年的跟踪研究,研究人员发现,那些血清中维生素E含量,特别是γ-生育酚、β-生育三烯酚和总生育三烯酚这3种维生素E含量较高的芬兰受试者,其患老年记忆障碍的风险低70%,而血清中各种维生素E含量均较高的瑞典受试者,其患阿尔茨海默氏症(早老性痴呆症)的风险低50%。

两所科研机构的专家指出,以往的研究通常只注重某一种维生素E(比如α-生育酚)与记忆障碍之间的关联。领导这项研究的东芬兰大学教授米娅·基维佩尔托博士说,维生素E以8种不同的化合物形式存在。在人脑处理记忆的过程中,整个维生素E族共同发挥作用,而非某一种维生素E参与其中。

基维佩尔托介绍说,市场销售的维生素E制剂通常只含某一种维生素E,而全面的天然维生素E存在于坚果、植物油、绿色蔬菜及全麦谷物中。因此,“均衡饮食是全面摄入8种维生素E的最好方式。多样化饮食和健康生活方式是预防老年记忆障碍的最佳方式”。

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