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美国畜牧专家称堆肥是处理死畜上佳办法

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核心提示:美国密歇根州立大学动物科学系教授戴尔·罗泽博姆近日接受新华社记者专访说,越来越多的美国农民选择堆肥来处理动物尸体,这种方式不仅廉价,而且简单易行。

美国密歇根州立大学动物科学系教授戴尔·罗泽博姆近日接受新华社记者专访说,越来越多的美国农民选择堆肥处理动物尸体,这种方式不仅廉价,而且简单易行。

罗泽博姆说,动物尸体高温发酵之后能够消灭各种病毒,一个科学的堆肥系统不仅能够有效地保护环境,而且是非常好的农家肥,几乎所有的农场都可以自己完成。罗泽博姆领导的一个团队开设了一个专门的网站,介绍堆肥的方法,从选址的要求到如何制作堆肥基地、所需配料比如稻草、锯末等“生物过滤器”的比例、堆肥发酵所需温度、发酵时间等等。

罗泽博姆认为,妥善处理动物尸体是畜牧养殖场必须面对的一个重要问题。土葬并不是最安全的办法,如果选址不当或填埋不当,容易造成水源和土地污染,美国有些州禁止农民自己填埋动物尸体。焚化的优点是动物的骨灰无害,但是焚烧过程容易造成空气污染,而且价格昂贵。专业肉类垃圾填埋场运输成本高,而且并不是所有垃圾填埋场都能够接受死亡动物填埋。

罗泽博姆说,美国是畜牧业大国,每个畜牧场都需要处理许多动物尸体或屠宰后的动物废料,为了保护人类和动物健康,降低疾病传播风险,减少蚊蝇滋生、保护地下水、地表水和空气质量,美国法律规定,农场主有责任在动物死亡24小时内处理动物尸体,违法者可被处以罚款和刑事监禁。

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