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英研究称气候变化或致咖啡豆2080年濒临灭绝

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核心提示:近日,英国皇家植物园研究人员称,如果气候变化延续下去,预测到本世纪末99.7%的Arabica咖啡豆生长区域不再适合植物生长。野生 Arabica咖啡豆将在2080年灭绝。

网易探索11月12日报道 英国皇家植物园研究人员新的研究表示,由于全球气温上升气候变化,可能会导致今天的咖啡豆主要产地不能再提供高质量的咖啡豆产品。英国皇家植物园研究人员根据实地考察和植物标本建立野生Arabica咖啡豆生物气候模型,预测到本世纪末99.7%的Arabica咖啡豆生长区域不再 适合植物生长,某些地区到2020年就已不适合了。即使咖啡豆没有完全消失,气候变化也会影响它的产品,它的口味也将在未来几十年内发生改变。分析预测,野生 Arabica咖啡豆将在2080年灭绝。据了解,Arabica 咖啡豆是两种能用于制造咖啡的品种之一,占据了70%的市场份额,美国和大部分欧洲连锁店和超市出售的新鲜咖啡几乎全是用Arabica咖啡豆制造的。(来源:每日电讯报)

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