7、带有胰岛素基因的生菜 帮助你与糖尿病作战
在威胁人类生命的疾病中,糖尿病显得格外恼人——需要长期注射胰岛素。而美国中佛罗里达大学教授培植的这种转基因生菜株中携带了胰岛素基因。在消化道的“旅途”中,胰岛素基因在生菜细胞的保护下一路顺利抵达肠道,并触发和促进人体自身胰岛素的生成。
8、当苹果爱上葡萄的时候
由UNICEF儿童基金会赞助,为援助第三世界国家而制造的这种水果名叫“Grapple”,是英文中“葡萄(Grape)”和“苹果(Apple)”两个词的结合,因为它同时拥有苹果和葡萄的基因。这种水果质地和口感和葡萄相同,果实的大小和形状又与苹果类似,味道同时具有两种水果的特色,而且维生素C等营养成分的含量得到大大提高。
9、散发柠檬香味的西红柿
看起来是西红柿,切开却是柠檬!这是以色列研究人员带来的转基因新品种水果。不过和其他转基因蔬果不同,该产品的初衷并不是为健康提供更多营养,而仅仅是个纯粹的配对试验。拥有强烈好奇心的研究人员希望看看是否能让西红柿散发出柠檬香味。